רקנאטי מרלו גליל עליון

רכב זנים : 100% מרלו
על הפקת היין : הענבים מגיעים ליקב בשעות הבוקר המוקדמות. בזמן קליטת הענבים אנו מפרידים לחלוטין את הגרגר הענב מן השזרה ללא "ריסוק" או מעיכת הענב על מנת לא מאפשר את תסיסת חלק מן הענבים בשלמותם. התסיסה הינה קצרה יחסית ואורכת בין שבוע ל -10 ימים בממוצע. זה זה תורם רבים לאופיו הפירותי של היין, לרעננותו ולרכות הטאנינים המייצרת תחושה קטיפתית ליין.
רשמי טעימה : ליין ארומת מרלו אופיינית של דובדבן, שזיף ועשבי תיבול ים תיכונים בליווי ניחוחות עץ אלון. זה יין אדום בעל גוף בינוני-מלא וארומת פירות יער טריים אשר יוצרים יחד יין אדום מאוזן המשתלב באופן מוחלט עם האקלים החם באזור.
אלכוהול : 13.5%
כרמים : גליל עליון