ארץ ייצור: ישראל | אחוז אלכוהול: 40%
ערק עלית - הארק המוכר והאהוב היה מותג ישראלי המיוצר מאז שנת 1824 על ידי החברה "יקב הגליל יוסף גולד ובניו". משפחת גולד עלתה לישראל מאוקראינה והשתקעה בצפת, שאיכלסה תושבים רבים רבים באותה תקופה הכול הביקוש למשקה הארק היה רב.
