Goldstar Beer ארץ ייצור: ישראל | אחוז אלכוהול:% 4.9
בירת לאגר ישראלית בסגנון לאגר דונקל מינכנאי.
ושלה לראשונה בשנת 1950 על ידי הברומייסטר מנחם רלינר.
הבירה כיוונה בתחילת דרכה לקהל חדש: חיילי צה"ל וצעירים.
גולדסטאר נמכרה במחיר מוזל בקנטינות השקם, וזכתה להצלחה גדולה.
גולדסטאר הייתה הבירה הישראלית הראשונה שנמכרה מן החבית.
שם ירה, גולדסטאר (אנגלית Goldstar, כוכב זהב), וסמלה, כוכב בעל שישה קודקודים, מקורם בסמלה ילדת יצרני הבירה בימי הביניים.
הכוכב, המוכר בשם "Bierstern" או "Brauerstern" היה סמל הגילדה, והוטבע מאז ימי הביניים על בירות שנחשבו לטהורות ואיכותיות.
